Visvairāk noderīga un garšīgi ēdieni rudens

• Visnoderīgāko un garšīgi rudens pārtikas produktiem

Dāvanas no rudens visvairāk spilgtu garšu un krāsu. Tas nav pārsteidzoši, ka ledusskapis vienmēr ir pilns ar rudens augļiem, dārzeņiem, sēnēm un ogām, kas ir ne tikai skaisti aplūkot un tīkams smarža, bet arī ļoti noderīga. Tas ir noliktava vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz atbalstīt imūnsistēmu un turēt visu gaidāmo aukstās sezonas bez slimības.

The āboli. Satur vitamīnus A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Ābolus vislabāk patērēt jēlus vai grauzdēta formu.

vīnogas. Bez tam, augi nevarētu pastāvēt labi patika dzērienu - vīnu. Svaigas ogas satur vitamīnus A, C, E, B, PP, H, un dzelzs, kalcija, kālija, magnija, nātrija, fosfora, hlora un citu mikroelementu.

Nuts. Tā satur vitamīnus B1, B2, C, PP, kā arī dzelzs, vara, kobalta un mangāna.

Rosehip. Berry satur vitamīnus A, C, D, E. No gurniem ņemti gatavošanas buljonu.

smiltsērkšķu. Augļi tiek izmantoti smiltsērkšķu eļļu, bet arī pievienot tējai.

Brūkleņu. Auga ogas satur C vitamīnu, kālija, kalcija, mangāna, miecvielas. No tiem pagatavot ievārījumus, konservus, sulas un augļu dzērieniem.

Dzērvenes. Šā auga augļi ir bagāti ar augsto saturu, C un PP vitamīni. To var sasaldēt, gatavās mērces un sulu.

Beet. Root satur vitamīnus B, PP, kā arī dzelzs, joda, kālija, kalcija, magnija.

sēnes. Septembris-oktobris - laiks vākšana sēnēm, kas šajā laikā pārpilnību. Sēnes, sēnes, podberozoviki, apses, un tas nav pilns saraksts no dāvanām rudenī. Tie var būt žāvēti, vāra, cep, sālījumi un sālījumi

Pumpkin - Queen of rudens. Vegetable bagāti ar vitamīniem A, B, C, D, E, T, PP, kā arī dzelzs, karotīns, cinka un fosfora. No tā jūs varat veikt svaigas, gatavot putra, cept, vārīt un marinēt