Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

• Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Šajā izdevumā jūs atradīsiet aizraujošu fotoprojektu veltīta pārtiku. Nē, tas nav tikai citu foto "pusdienas klusā daba", jeb skaisti ēdieni no Instagram. Tas ir projekts par to, kas, ko un kā barot visā pasaulē katru dienu.

Fotožurnālists Peter Menzel un viņa sieva, rakstniece Faith D'Aluizio Kalifornijas 30 gadiem, apmeklēja daudzas valstis, un tikās ar masu cilvēkiem ... uzzināt, ko viņi ēd visu dienu. Ar aizraujošu pētījumu par diētu dažādu tautu tas ir darīts šī projekta laikā, un kā rezultātā smago darbu ir publicēta grāmata "Kas man ēst: visā pasaulē 80 ēdieniem." Fotogrāfijas, ko skaita kalorijas visu dienu apkopotie. Vismazāk kaloriju daudzums grāmatā - 800, augstākais - 12 300. Tas interesants foto projekts dod mums iespēju uzzināt, ko cilvēki ēd dažādās valstīs. Un pats galvenais, cik daudz viņi ēd.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Pārdevējs Kamieļu Saleh Abdul Fadlilli jūsu ikdienas uzturā. Kaira, Ēģipte. Tās kaloriju pārtikas uz vienu dienu ir 3200 kcal. Abdul 40 gadiem. Augstums -. 172 cm - 74 kg.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Robins Weiser-Linnartts - mīklas šefpavārs. Attēls ņemts maiznīcā viņas ģimenes Ķelnē, Vācijā. Enerģētiskā vērtība no tās ikdienas uzturā 3700 kcal. Robin 28 gadiem. Augstums -. 1, 6 m Svars - 65 kg. Tā lente Corn Queen un vainagu. Šajā tērpā viņa parādās festivālos, izstādēs un izglītības pasākumiem, kas pārstāv cīņās maizes Ķelnes reģionā.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Shashi Kanta - zvanu centrs darbinieks savā birojā Bangalore, Indija. 23 gadus vecs. Augstums -. 1, 7 m Svars - 55 kg. Tāpat kā tūkstošiem citu darbinieku līdzīgu centru Indijā, viņš ēd neveselīgas pārtikas, šokolādes un kafijas turēt uz nakts maiņu. Tās misija - palīdzēt zvanītājiem risināt tehniskas problēmas un atbildēt uz jautājumiem no saviem klientiem.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

muca "Teri" Bezuidenhut - kravas iestrēdzis uz robežas Botsvānas, Namībijas, jo bija problēmas ar dokumentiem par precēm, ko viņš nesa. Nākamais - viņa vienas dienas diēta.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Oskars Higares - profesionāls Matador ar tipisku produktu klāstu, ko viņš ēd, lai dienā, Milaflores de la Sierra, Spānija.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Galva mūks tibetiešu klosterī atjaunotā ar tipisku diētu visai dienai. Enerģētiskā vērtība viņa ikdienas uzturā - 4,900 kalorijas. Viņš ir 45 gadus vecs. Augstums -. 1, 65 m Svars - 71 kg.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Curtis Jaunpienācējs - ASV karavīri Nacionālajā mācību centra Fort Irwin, Mojave Desert, Kalifornijā. Enerģētiskā vērtība viņa ikdienas uzturā - 4000 kalorijas. Augstums -. 1, 9 m Svars - 88 kg. divu nedēļu sagatavošanās pirms lidot uz Irāku (otro reizi) laikā tas ir 12 stundas diennaktī strādā telšu raidījumā (aiz attēlā). No rīta un vakarā, viņš ēd kopējo haoss, un viņa maltīte sastāv no atsevišķā armijas suhpayka. Lielākā daļa nepatika Curtis ēdiens - olu kulteni ar sieru un dārzeņiem.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Dean Memon - taksometra vadītājs no Čikāgas. Enerģētiskā vērtība no tās diētas - 2000 kalorijas. Viņš 59 gadus vecs. Augstums -. 1, 7 m Svars - 108 kg. Mīļākais ēdiens - kebabs, Tikka vistas un biryani. Tikka - grilētu gaļu marinādē, un biryani - rīsu ēdiens ar gaļu, zivīm vai dārzeņiem, stipri aromatizēti ar safrānu vai kurkuma.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Conrad TOLBA - amerikāņu šoferis Effingham, Illinois. Enerģētiskā vērtība viņa ikdienas uzturā - 5400 kalorijas. Laikā, kad fotogrāfijas TOLBA bija 54 gadus vecs. Augstums -. 1, 87 m Svars - 117 kg. Viņa ēdiens uz ceļa praktiski nemainīgu - kafejnīcā truckers un fast food bagātīgu tauku ceļmalas. Viņam ir daudz iemeslu, lai uzraudzītu savu diētu, jo viņš jau ir izdzīvojis divas sirdslēkmes labi pie stūres. Conrad ceļo ar savu pastāvīgu pavadoni - 5 gadus vecs Šarpejs nosaukts pēc Dude, kurš dalās kalorijas ar tā īpašnieku.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Mariel Booth - profesionālu modeli un students Ņujorkas universitātē Bruklinā. Enerģētiskā vērtība no tās dienas devā - 2400 kcal. Viņa bija 23 gadus vecs. Augstums -. 1, 76 m Svars - 61 kg. Šī meitene ēd daudz labāk nekā citiem modeļiem, bet sūdzas, ka tas padara to daudz mazāk.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Catherine Navas - vidusskola - uz jumta viņa mājas Caracas, Venecuēla. Enerģētiskā vērtība viņas ikdienas uzturā - 4000 kalorijas. Viņa ir 18 gadus vecs. Augstums -. 1, 7 m Svars - 71 kg.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Oswaldo Gutierrez, darba naftas platformas ezerā Marakaibo, Venecuēla. Enerģētiskā vērtība viņa ikdienas uzturā - 6000 kalorijas. Osvaldo 52 gadiem. Augstums -. 1, 7 m Svars - 99 kg. Gutierrez strādā uz platformas grafiku 7. līdz 7. Darba laikā viņš dara skriešana uz vietas helikoptera nosēšanās praktizē karatē, paceļ latiņu un velk uz virves, lai saglabātu sevi formā. Darba dienās viņš ēd vietējā ēdnīcā, kur ēdienu izvēle, sākot no veselīgu tauku un neveselīgs. Svaiga apelsīnu sula vienmēr ir uz izvēlni, un Gutierrez dzert to trīs litriem dienā. Viņa diēta mainīts pirms 10 gadiem, kad viņš nolēma mainīt tauku uz veselību, atšķirībā no viņa kolēģiem.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Nguyen Van Tuan - veterāns Vjetnamas kara - ar tās tipisku ikdienas uzturā dzīvoklī, kur viņš dzīvo ar savu sievu.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Haidar Saad - mājsaimniece no Sanas, Jemena. Enerģētiskā vērtība no tās dienas devā - 2700 kcal. Saad 27 gadiem. Augstums -. 1, 5 m Svars - 44 kg. Publiski, Saad, jo lielākā daļa Jemenas sieviešu, slēpjas zem burqa, saskaņā ar vietējām tradīcijām.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Bruce Hopkins - glābējs pie Bondi Beach, Sidnejā, Austrālijā. Enerģētiskā vērtība viņa ikdienas uzturā - 3700 kalorijas. Viņš ir 35 gadus vecs. Augstums -. 1, 83 m Svars - 81 kg. Hopkins ēd nedaudz, cenšas atturēties no ātrās ēdināšanas un alkoholu, bet, kad viņš un viņa sieva tikties ar draugiem.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Shahnaz Begum - māte četriem bērniem - viņu mājās ar govīm, noma, un tipiskā ikdienas uzturā ciematā Bari Madzhlish Dakā.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Solange da Silva Correia - zemnieka sieva - savās mājās ar Solimões upi. Enerģētiskā vērtība viņas ikdienas uzturā - 3400 kalorijas. Viņa bija 49 gadus vecs. Augstums -. 1, 58 m Svars - 76 kg. Viņa un viņas vīrs Francisco (tieši foto) dzīvo ciema Kaviana ar trīs no četriem bērniem mājā, kas celta viņu vectēvs vīru. Ģimene šķirnes liellopus un dažreiz nogalina aitas pārtikas, bet visvairāk olbaltumvielu savā uzturā iesniegta zivis un olas. Viņi arī savākt augļus un Brazīlijas riekstus savā dārzā un nopirkt rīsus, makaronus un cornmeal veikalā Kaviany. Bez tam, tie regulāri pērk savu iecienītāko bezalkoholisko dzērienu Solange, kas ir izgatavots no guaranas - ogas, bagāts ar kofeīna, kas aug tikai Brazīlijā.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Simon Coco Fincken - veģetārietis no Gatino, Kvebeka, Kanāda. Enerģētiskā vērtība ikdienas uzturā - 1900 kalorijas. Viņa bija 16 gadus vecs. Augstums -. 1, 76 m Svars - 58 kg. Ģimenei nav auto, viņi pērk bioloģisko pārtiku, ja tā nav pārāk dārga, un pagalmā aug dažus dārzeņus.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Ishulutak Wiley - Eskimo un profesionāls akmens kokgriezējs no Ikvaluitu, Nunavut, Kanādā. Tās kaloriju dienas deva - 4700 kalorijas. Viņš 29 gadus vecs. Augstums -. 1, 75 m Svars - 64 kg. Griešanai - viens no nedaudzajiem tradicionālo amatniecību eskimosi "pereprygnuvshih" mūsdienu sabiedrībā. Villijs saka, ka viņš var samazināt divas vai trīs amatniecības dienā, un pēc tam pārdot tos pie bāra vai restorāna Ikvaluitu 100 $ katrs, un pat dārgāk.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Jones Nile - restorāns vadītājs uz torņa CN Tower, Toronto, Kanādā. Tās kaloriju dienas deva - 2600 kalorijas. Viņš ir 44 gads. Augstums -. 1, 87 m Svars - 99 kg. Novērošanas klāja atrodas augstākajā apgrozības restorāns pasaulē. Tā ir fantastisks skats, un tūristu atrakcija pārtika šeit ir pārsteidzoši elegants. Un, ja jūs gatavojas ēst restorānā, jums nav nepieciešams maksāt par ieejas novērošanas klāja un par lifta lietošanu (kas ir gandrīz $ 25 vienai personai), lai pusdienas var būt lētāk nekā šeit tikai apbrīnot skatu no vietas.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Xu Chzhipen - dators ārštata dizaineris un spēlētājs. Attēls ņemts interneta kafejnīcā Šanhajā. Tās kaloriju dienas deva - 1600 kalorijas. 23 gadus vecs. Augstums -. 1, 87 m Svars - 71 kg. Viņš praktiski dzīvo pie datora dienā un naktī, miega tieši šeit, ja esat noguris, un dušā reizi nedēļā drauga dzīvoklī. Viņa garākā nepārtraukta spēle ilga trīs dienas un naktis. Ja viņš ir noguris no spēles kafejnīcā, viņš lasa grāmatu stilā fantāzijas.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Chen, Zheng - students no Šanhajas. Kaloriju savu ikdienas uzturu - 2600 kalorijas. Viņa bija 20 gadus vecs. Augstums -. 1, 65 m Svars - 48 kg. Kaut arī viņai nepatīk nūdeles vai rīsus, speciālā rīsu rullis - viņas mīļākie uzkodas: melna rīsu, ietin zazharisty maize ar marinētiem dārzeņiem, sinepes un plānās šķēlēs žāvētu cūkgaļu. Zheng draugi ēd pie KFC apmēram trīs reizes nedēļā. Tikmēr viņas tēvs un vecvecāki, kuri dzīvo mazā dzīvoklī ziemeļaustrumos Šanhajā, iztikt bez gaļas, visu nedēļu atļauties īpašas vakariņas, kad mīļākie meita un mazmeita nāk apmeklēt, lai nedēļas nogalē.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Lan Guihua - atraitne lauksaimnieks no ciemata Gantszyagou, Sichuan, China. Kaloriju savu ikdienas uzturu - 1900 kalorijas. Viņa bija 68 gadus vecs. Augstums -. 1, 6 m Svars - 54 kg. Lan māja atrodas bambusa mežā kalna pakājē, kuru viņas vīrs ir apglabāts. Skats no pagalma atvērta citrusu birzis, lauki un dārzi. Kaut arī pamats tās diētas tiek audzēti viņas pašas dārzeņus un rīsus fonā fotogrāfiju var redzēt vistas un tasi ūdens, kas izmanto Lan lai noplūkšanas un ķidāšana vistas. Parasti gaļa Lan izturas viesiem. Šajā reģionā, katra ģimene pati pašpietiekama pārtikas, tāpēc ir svarīgi, lauksaimniecības zināšanas un prasmes, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

Ko cilvēki ēd dažādās valstīs

Maria Ermelinda Aime Sichigalo - lauksaimnieks, un māte astoņiem bērniem no ciemata Tingo, Central Andes, Ekvadoru. Siltumspēja savu ikdienas uzturā - 3800 kalorijas. Viņa bija 37 gadus vecs. Augstums -. 1, 6 m Svars - 53 kg. Māja Ermelindy ne galdi, ne krēsli. Visi ēdieni, viņa gatavo, noliekusies plīts, piemēram, ka uz māla grīdas. Jūrascūciņas, kas darbojas šurp un ap meklējumos lūžņi, galu galā, ir paši par uguns, kad ģimene gatavojas jebkuru brīvdienās. Tā kā māja nav caurules, sijas un jumta melni dūmi. Non-ventilētas dūmi no krāsnīm ir vaininieks daudziem problēmas ar elpošanas trakta lauku iedzīvotāju Ekvadoru. Viņi saka, viņš ir vainojams pusi no bērnu nāves.