8 ēdamās savvaļas augiem

Ziemas nešķiet piemērots brīdis, kad var ēst ēdamās augiem. Tomēr, ja zeme ir jūsu reģionā, nav daudz ir sasalusi, jūs varat izrakt lielu skaitu ziediem un augiem, pārtikas, tas acīmredzami nav lieks ziņā izdzīvošanu. Protams, ēst viņiem nav tas pats, ir putra ar sviestu, bet auksti ir labāk vismaz dažām kalorijām, nekā nē. Ar dažiem izņēmumiem, šie augi ir pat diezgan patīkama garša. Uzziniet, kur ir labs ēdiens, tas ir iespējams, zinot reljefu. Tādā jomā ar augstu mitruma līmeni, lielākā daļa augu būs saulē, kādā sausajā zonā - ūdens tuvumā.

Šie 8 sugas ēdamo augu, var būt liels palīdzēt brīdī izdzīvošanu savvaļā.

Wild sīpolu

Savvaļas sīpoli izplatās vietās, kur zāle nopļauj bieži. Ziemā, jūs varat atrast to saulainās vietās atklātās vietās zemes. Sīpoli ir ļoti maiga, daži no viņa viedokli par gaumi tuvāk ķiplokiem, otra - ar sīpolu maurloki. To var savākt un izmantot pārtikā, bet joprojām ir vērts apskatīt to, ko jūs saplēst, nav iegūt kaut ko, kas pat attāli izskatās priekšgala.

officinale Dandelion

Atrast pieneņu var pat bērns. Šī jaunā zaļā augs ar lieliem ziedlapiņām vidū faktiski ēdama. Visvairāk delicious tajā - tas ir ziedi. Viņiem vajag izvilkt no kātiem un noplūkt zaļo kātu ar pirkstiem tā, lai baltā sula tiek atstāta, jo viņš bija rūgta. Būt salds un diezgan sulīgs, šie savvaļas ziedi mūsu platuma grādos aug pārpilnību.

Kislitsa vulgaris

Oxalis patīkama atsvaidzinoša garša ar nelielu skābumu. Kā likums, Oxalis ziedi ir dzelteni, bet reizēm jūs varat tikties un rozā. Tur stāv kāts, jo ziedi un lapas diezgan rūgta. Šis augs ir ne tikai atrast pļavām un laukiem, bet arī savvaļā. Skābeņu satur augstu skābeņskābes, kas ir diezgan ēdami, bet lielos daudzumos var izraisīt gremošanas traucējumus un kuņģī.

deadnettle amplexicaul

Another ēdama augu. Šoreiz ar maigu garšu piparmētru. Tāpat kā ar skābeņu, ir vērts saplēst ziedus, nevis ēst kātiem. Šis augs izplatās paklāja sākumā, un tad šajās vietās bieži vien aug skābenes.

blanking nātre

Par patēriņu pārtikā augu no ģimenes yasnotkovyh (kā, faktiski, miris-nātres), iespējams, zina katru sekundi. Ēst nātres var būt tikpat mirušu-nātres. Un viņa arī ostu paklājs zemi, jo īpaši pavasarī.

ceļteka

Gandrīz visi miltu veidu līdzīgi viens otram, un tas aug gandrīz visos reģionos. Tas izskatās diezgan vienkārši - ligzda sastāv no tumši zaļas lapas, ovālas, ovāla vai lanceolate. Ceļmallapas tiek izmantots ne tikai medicīnā, bet arī pārtiku. Young plantāni lapām ir sāļa garša. In cooking, tie dažkārt pievienoti burkas marinēti dārzeņi.

sowthistle

Ar šo nezāļu lapām jābūt piesardzīgiem pietiekami kā pienenes lapas, lai izvairītos no iekrist mutē rūgto sulas. Dzelteni ziedi ar šo augu ir līdzīgi pienenes ziedu, dadžiem bet garšīgi, lai gan tiek sagatavots, kā arī pienenes. Mēs sivēnmāte-dadzis taisni kāts, un tas izskatās kā dadzis.

krese

Tas ir viens no savvaļas augu no ģimenes Cruciferae, kas aug pilsētās. Kā jauns, krese ir piedāvājums atstāj ar sinepju garšu. Kad augs aug vecāks, to var izmantot kā sinepju lapām.