Vecmāmiņas cooking visā pasaulē

• Vecmāmiņas cooking visā pasaulē

Ak, vecmāmiņas. Šis vārds ir bieži saistīta ar mīlestību, hugs un gardiem ēdieniem. Tas nav svarīgi, vai jūsu vecmāmiņa vārīti labi, pats galvenais - tas ir atmiņas no apmeklējot viņas mājas.

Itāļu fotogrāfs Gabriele Galimberti (Gabriele Galimberti) kļuva interesē šīm atmiņām, un vēlējās uzzināt vairāk par vecmāmiņu dažādās valstīs un to concoctions. Tāpēc viņš devās apceļot pasauli un fotografēt grannies ar saviem "specialitātes". Diemžēl, Gabriela ceļoja pa Krieviju. "Kulinārija ar mīlestību" - projekts par godu visiem vecvecākiem, kuri demonstrē savas mīlas mazbērniem ar pārtiku.

Ķīnā. Vecmāmiņa: Pan Guang Mei, 62 gadus vecs. Meal: cepta cūkgaļa ar dārzeņiem.

Castiglion Fiorentino, Itālija. Vecmāmiņa: Marisa Batini, 80 gadus vecs. Dish: ravioli ar Ricotta un biešu lapu.

Mumbai, Indija. Vecmāmiņa: Grace Estibero, 82 gadus vecs. Dish: Vistas Vindaloo.

Alaverdi, Armēnija. Vecmāmiņa: Evgenia Shalikoshvili, 58 gadus vecs. Pārtika: Dolma (gaļas un rīsu ietin vīnogu lapām).

Haiti. Vecmāmiņa: Charlize Serett, 63 gadus vecs. Ēdiens: Lambi kreoliešu mērci.

Beirūta, Libāna. Vecmāmiņa: Vadad Achi, 66 gadus vecs. Ēdiens: myadara (rīsi un lēcu krēmu).

Malāvija. Vecmāmiņa: Lifumbo Regina, 53 gadus vecs. Dish: Caterpillar, cepta ar tomātiem.

Homer, Aļaska, USA. Vecmāmiņa: Susan Soresu, 81 gadus vecs. Meal: steiks alnis.

Jakarta, Indonēzija. Vecmāmiņa: Šie Rumiati, 63 gadus vecs. Dish: Soto Betawi valoda (liellopa zupa ar kokosriekstu un dārzeņiem).

Stokholma, Zviedrija. Babshuka: Birgitta Fransson 70 gadiem. Dish: inkokt-pavirši-a (auksta vārīta lasi un dārzeņiem).

Mass, Maroka. Vecmāmiņa: Eija Banks, 62 gadus vecs. Dish: vistas tagine.

Vera Cruz, Mexico. Vecmāmiņa: Ronse Laura Herrera, 81 gadus vecs. Food: dārzeņu Tamale.

Victoria Falls, Zimbabve. Vecmāmiņa: Flatar Ncube, 52 gadus vecs. Trauku: SAJI (balta kukurūzas milti) un ķirbju lapas, plaucē zemesriekstu eļļu.

Ķekava, Latvija. Vecmāmiņa: Ināra Runtule, 68 gadus vecs. Dish: Silke (siļķe ar kartupeļiem un sieru).

Kalulushi, Zambija. Vecmāmiņa: Muape Joyce, 49 gadus vecs. Dish: inkoko nama (cepta vista ar garšvielām).

Bangkoka, Taizeme. Vecmāmiņa: Bunlom Thongpor, 69 gadus vecs. Meal: Kai Yat Sai (pildīti ar olu kulteni).

Whitehorse, Kanāda. Vecmāmiņa: Katie O'Donovan, 64 gadus vecs. Dish: "Bison zem pusnakts saules."

Istanbul, Turcija. Vecmāmiņa: Ayten Okgu, 76 gadus vecs. Ēdiens: karniyarik (pildīti baklažāni ar gaļu un dārzeņiem).

Kuala Lumpur, Malaizija. Vecmāmiņa: Thilaga vadham, 55 gadus vecs. Dish: nasi lemak (kokosriekstu rīsi ar dārzeņiem un ceptu bez naftas anšovi).

Bububu, Zanzibar. Vecmāmiņa: Miraya Kheyr Moussa, 56 gadus vecs. Dish: Wali, mchuzina mbogamboga (rīsi, zivis un dārzeņi ar mango mērci).

Manila, Philippines. Vecmāmiņa: Fernanda de Guin, 71 gadus vecs. Meal: zupa cūkgaļa ar dārzeņiem.

Timimon Alžīrija. Vecmāmiņa: Lebgaa Fana, 42 gadus vecs. Dish: vistas ar dārzeņiem.

Maroka. Vecmāmiņa Fatma Bahkach, 59 gadus vecs. Dish: Bat-bot (Berberu maizi cep pannā).

El Nido, Philippines. Vecmāmiņa: Karmena Alora, 70 gadus vecs. Ēdiens: kinunot (haizivs gaļu kokosriekstu zupa).

Utah, USA. Vecmāmiņa: Melanie Hill, 50 gadus vecs. Pārtika: šokolādes kūka.